Aperçu sur les techniques d’évaluation du lait

Aperçu sur les techniques d’évaluation du lait
Tout comme l’œuf, le lait est un aliment avec un important apport nutritionnel. Il contient tous les nutriments essentiels, ce qui en fait un milieu de culture idéale. De ce fait, de nombreux contrôles s’imposent pour empêcher la prolifération des germes. Heureusement, les éleveurs et les industriels ont le...

Le contrôle des compléments alimentaires : l’avis des autorités

Le contrôle des compléments alimentaires : l’avis des autorités

Le marché des compléments alimentaires s’est énormément développé ces dernières années. Avant les compléments alimentaires servaient principalement à combler des carences mais maintenant ils servent à un tas d’autres choses par exemple pour maigrir, gagner de la masse musculaire, réduire le stress, aider contre la chute de cheveux, favoriser le sommeil…. Read More

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